很多人可能會有這個(gè)疑問，豆腐機(jī)做出來的豆腐和手工做出來的豆腐味道一樣嗎？很多人不解。其實(shí)用豆腐機(jī)做豆腐和手工做豆腐是一樣的，無論是生產(chǎn)工藝還是技術(shù)。為什么這么說？無論什么設(shè)備，好的機(jī)械設(shè)備都是結(jié)合傳統(tǒng)手工制作工藝研發(fā)出來的，沒有手工制作工藝做出來的豆腐不符合傳統(tǒng)豆制品的市場需求。

　　用豆腐機(jī)做豆腐的過程和傳統(tǒng)手工做豆腐是一樣的。做豆腐，首先需要將泡好的黃豆磨成漿，然后將豆?jié){加熱煮熟。這就是用鹵水煮熟豆?jié){做豆腐的過程。如果需要做豆腐的話，可以通過壓制的方式來制作，這樣在制作豆腐的每一個(gè)過程中都可以產(chǎn)生不同的產(chǎn)品。

　　也有人會說，為什么要用豆腐機(jī)做豆腐？無論是質(zhì)量還是產(chǎn)品效果，豆腐機(jī)都能達(dá)到和手工一樣的效果。在減少勞動(dòng)力的前提下，還能增加產(chǎn)量。作為豆制品市場，畢竟還是比較受歡迎的。一臺機(jī)器可以代替四五個(gè)勞動(dòng)力。無論是下崗職工還是失業(yè)人員，豆腐機(jī)都是很好的處理方式。
小編：Miranda